- Gratis bezorging vanaf €50 euro in NL
- Achteraf betalen
- Showroom in Rosmalen
Ouderen kunnen zelfstandig blijven koken met behulp van ergonomisch keukengerei, slimme keukenapparaten en eenvoudige aanpassingen aan de keukenindeling. De juiste hulpmiddelen verminderen de kans op ongelukken, verlagen de fysieke belasting en geven ouderen de zekerheid dat ze dagelijkse maaltijden veilig kunnen bereiden. In dit artikel beantwoorden we de meest gestelde vragen over hulpmiddelen voor ouderen in de keuken.
De keukentaken die ouderen het vaakst als moeilijk ervaren, zijn het openen van potten en verpakkingen, het tillen van zware pannen, het lang staan tijdens het koken en het hanteren van messen bij verminderde handkracht of trillingen. Deze handelingen vragen om spierkracht, balans en fijne motoriek die met het ouder worden geleidelijk afnemen.
Naast de fysieke uitdagingen spelen ook veiligheidsrisico’s een rol. Een glibberige vloer, een heet fornuis of een scherp mes kunnen bij verminderd evenwicht of trager reageren snel tot een ongeluk leiden. Herkenning van deze knelpunten is de eerste stap naar gerichte oplossingen. Wie weet welke handelingen moeizaam gaan, kan gericht zoeken naar passende keukenhulpmiddelen die precies op die situatie inspelen.
Voor het openen van potten en verpakkingen zijn er meerdere hulpmiddelen die de benodigde kracht aanzienlijk verminderen. De meest gebruikte zijn elektrische potopeners, beugelpotopeners die onder een keukenkastje worden gemonteerd, en rubberen gripmatten die houvast geven bij het draaien. Ook verpakkingsopeners met een breed handvat helpen bij het openen van zakken en folies.
Een elektrische potopener is bijzonder handig voor wie last heeft van artrose of reuma in de handen. Met één druk op de knop opent het apparaat potten van verschillende maten zonder dat er kracht voor nodig is. Beugelpotopeners zijn een goedkopere, vaste oplossing: de pot wordt erin geschoven en met een draaibeweging van de pot zelf geopend, terwijl het deksel vastzit. Rubberen openingsmatten zijn compact, goedkoop en veelzijdig inzetbaar voor zowel potten als strakke verpakkingen.
Een aangepaste snijplank of ergonomisch mes maakt het koken veiliger doordat ze compenseren voor verminderde handkracht, trillingen of beperkte mobiliteit in de vingers. Speciale snijplanken hebben hoekstukken of pennen waarmee groenten en brood worden vastgehouden zonder dat de gebruiker ze hoeft vast te houden. Ergonomische messen hebben een dik, gebogen handvat dat de pols in een natuurlijke stand houdt.
Een goede snijplank voor ouderen heeft een antislipbodem zodat hij niet verschuift, en beschikt bij voorkeur over opstaande randen of bevestigingspunten voor voedsel. Sommige modellen hebben een geïntegreerde rasp of een inkeping voor het schillen van groenten, waardoor meerdere handelingen met minder inspanning kunnen worden uitgevoerd.
Messen met een dik, gevormd handvat en een licht gewicht zijn het meest geschikt voor ouderen. Zogenaamde pistoolgreepmessen laten de gebruiker het mes vasthouden met de vuist in een rechte stand, wat de druk op de pols vermindert. Wiegmessen, waarbij het mes met een wiegbeweging wordt gebruikt, zijn eveneens populair omdat ze minder kracht vragen dan een traditioneel hakmes.
Keukenapparaten die het meest bijdragen aan zelfstandig koken met een beperking zijn elektrische groentesnijders, keukenmachines, waterkokers met kantelstandaard en inductiekookplaten met automatische uitschakeling. Deze apparaten nemen fysiek veeleisende handelingen over en verhogen de veiligheid doordat ze oververhitting of vergeten uitschakelen voorkomen.
Bij de keuze van keukenapparaten is het verstandig te letten op het gewicht van het apparaat zelf, de grootte van de bedieningsknoppen en de leesbaarheid van displays. Lichte apparaten zijn makkelijker te verplaatsen en te reinigen, wat het dagelijks gebruik aangenamer maakt.
De keukenindeling aanpassen voor ouderen betekent in de eerste plaats zorgen dat veelgebruikte spullen binnen handbereik zijn, dat er voldoende licht aanwezig is en dat de vloer niet glad is. Kleine aanpassingen zoals het verplaatsen van zware pannen naar een lager kastje, het plaatsen van antislipmatten en het installeren van goede verlichting boven het aanrecht maken al een groot verschil.
Verdere aanpassingen die de veiligheid en het gemak vergroten:
Voor wie in een huurwoning woont, zijn niet alle aanpassingen mogelijk zonder toestemming van de verhuurder. In dat geval bieden losse hulpmiddelen en slimme organisatie van de keuken al veel soelaas, zonder dat er bouwkundige ingrepen nodig zijn.
Het is tijd om professioneel advies te vragen wanneer de huidige situatie in de keuken veiligheidsrisico’s oplevert, wanneer iemand meermaals bijna een ongeluk heeft gehad, of wanneer het koken zo vermoeiend is geworden dat maaltijden worden overgeslagen. Ook na een ziekenhuisopname, operatie of bij een nieuwe diagnose is het verstandig de keuken opnieuw te beoordelen.
Een ergotherapeut kan een thuisbezoek afleggen en beoordelen welke aanpassingen het meest passend zijn voor de specifieke situatie. Gemeenten vergoeden dit advies in veel gevallen via de Wet maatschappelijke ondersteuning (Wmo 2015). Hulpmiddelen die nodig zijn om zelfstandig thuis te blijven wonen, vallen namelijk onder de verantwoordelijkheid van de gemeente en kunnen via het Wmo-loket worden aangevraagd. Voor hulpmiddelen die buiten de vergoeding vallen, zoals eenvoudige keukengereedschappen, is het raadzaam de eigen zorgverzekeraar te raadplegen of te informeren naar een aanvullende verzekering.
Thuiszorgwinkel.nl biedt een breed assortiment aan hulpmiddelen voor ouderen die zo lang mogelijk zelfstandig en veilig willen blijven koken. Of het nu gaat om een eenvoudige gripmat of een complete aanpassing van de keukenomgeving, de specialisten van Thuiszorgwinkel.nl denken mee over wat echt past bij uw situatie.
Heeft u vragen over welke hulpmiddelen het beste bij uw situatie passen? Neem contact op met de specialisten van Thuiszorgwinkel.nl. Zij helpen u graag verder met eerlijk en deskundig advies.
